Kde by ste mali skladovať suchý ľad? Možnosti bezpečného kontajnera a pravidlá skladovania

Suchý ľad potrebuje izolovanú nádobu, nie studený spotrebič

Ak ste si niekedy kúpili suchý ľad na efekt párty hmly, na zmrazenie zmrzlinového základu alebo na uchovanie mrazených morských plodov v chlade počas dlhej jazdy, prvá otázka je vždy rovnaká: kam to mám dať, kým nebudem pripravený na použitie? Odpoveď je jednoduchá: vložte suchý ľad do izolovanej nádoby, viečko držte uvoľnené a nádobu nechajte v dobre vetranej miestnosti. Do not put it in the refrigerator. Nedávajte ho do mrazničky. Nedávajte ho do uzavretej sklenenej nádoby alebo vzduchotesnej krabičky na obed. Tieto miesta spôsobujú problémy s reguláciou teploty, nebezpečenstvom tlaku a hromadením oxidu uhličitého.

Suchý ľad je pevný oxid uhličitý s teplotou približne -78,5 °C. Nikdy sa neroztopí v kvapaline. Namiesto toho teplo v miestnosti spôsobí, že sa blok premení priamo na plyn, čo je proces nazývaný sublimácia. Vaším cieľom skladovania je spomaliť túto sublimáciu pomocou izolácie a zároveň poskytnúť plynu bezpečnú cestu k úniku.

Prečo je nesprávne skladovacie miesto nebezpečné

Poruchy skladovania suchého ľadu zvyčajne vychádzajú z troch predpokladov, ktoré sa dajú ľahko akceptovať, ale nie sú bezpečné.

• „Chladnejšie je lepšie“ neplatí pre suchý ľad. Mraznička je navrhnutá tak, aby zostala blízko -18 °C, takže suchý ľad pri teplote -78,5 °C mätie termostat a môže spôsobiť, že kompresor beží nepretržite alebo sa vypne. Extrémny chlad môže tiež prasknúť plastové police a gumové tesnenia.
• “Sealed is safer” can be dangerous. Keď suchý ľad sublimuje, jeden kilogram vytvára zhruba pol kubického metra plynného oxidu uhličitého. Vo vnútri zapečatenej nádoby tlak stúpa, až kým sa niečo nerozbije. Plastové nádoby môžu prudko prasknúť a sklenené nádoby sa môžu rozbiť.
• „Akékoľvek studené miesto funguje“ ignoruje ventiláciu. Oxid uhličitý je ťažší ako vzduch. V malej nevetranej miestnosti alebo v kufri auta sa plyn môže zhromaždiť blízko podlahy a znížiť hladinu kyslíka natoľko, že spôsobí bolesť hlavy, závraty alebo stratu vedomia.

Tieto riziká vysvetľujú, prečo spoľahlivým úložným miestom nie je miestnosť, polica alebo chladnička, ale jedna izolovaná nádoba s určitým vetraním.

Kde môžete bezpečne skladovať suchý ľad

Najlepšie miesto na uskladnenie závisí od objemu suchého ľadu a času, ktorý potrebujete na jeho držanie.

Domáce použitie a krátke cesty

Na niekoľko hodín alebo cez noc je najbežnejšou voľbou truhlica z expandovaného polystyrénu (EPS). Hrubé penové bunky vytvárajú mŕtvy vzduchový priestor okolo bloku a spomaľujú sublimáciu. Kryt držte navrchu, ale nestláčajte ho, kým nezacvakne alebo nezapadne. Ak penová škatuľka nemá zabudovaný vetrací otvor, nechajte v jednom rohu malú medzeru alebo ponechajte veko prilepené len pozdĺž zadného okraja, aby sa predná časť mohla mierne nadvihnúť.

Commercial and Long-Duration Use

Podniky, ktoré zmrazujú morské plody, mäso, vakcíny alebo laboratórne vzorky, často potrebujú niekoľko hodín až niekoľko dní stabilnej nízkej teploty. Rotačne tvarovaná nádoba s polyuretánovou penou uzamknutá medzi stenami prenáša do bloku menej tepla ako krabica z EPS a lepšie zvláda hrubé zaobchádzanie. Na usporiadanie paletových váh, izolované veľkoobjemové skladovacie kontajnery vám poskytne priestor na uloženie produktu zabaleného v suchom ľade pred vložením. Spracovatelia morských plodov a rybárske doky môžu tiež použiť izolovaný chladič ľadu ako dočasnú záchytnú jednotku; a 200-litrový izolovaný chladič ľadu na skladovanie a prepravu morských plodov je dostatočne veľká na niekoľko krabičiek s morskými plodmi a ľahko sa presúva pomocou paletového zdviháka alebo vysokozdvižného vozíka.

Vlastný chladiaci box X-200L pre dodávateľov skladovania a prepravy morských plodov, O Ningbo Wanma Plastics Co., Ltd je čínsky zákazkový chladiaci box X-200L pre dodávateľov skladovania a prepravy morských plodov a továreň OEM / ODM ... Zobraziť produkt →

Účelovo postavené truhlice na suchý ľad

Ak potrebujete suchý ľad niekoľko dní alebo dokonca týždňov, použite účelovú nádobu na suchý ľad. Tieto jednotky sa zvyčajne vyrábajú s veľmi hrubými panelmi a ventilačným otvorom na uvoľnenie tlaku, ktorý udržuje interiér chladný bez vytvárania tlaku plynu. They are standard equipment in hospitals, diagnostics labs, and industrial food processors, but they are also more expensive than a standard cooler.

Na týchto miestach nikdy neskladujte suchý ľad

• Vo vnútri chladničky alebo mrazničky. Regulácia teploty zlyhá, vnútorné časti prasknú a oxid uhličitý môže zničiť iné potraviny.
• Vo vzduchotesnej chladničke alebo v uzavretej sklenenej nádobe. Nárast tlaku môže nádobu roztrhnúť.
• In a vehicle cabin or trunk. Oxid uhličitý sa môže rýchlo hromadiť a studený povrch môže poškodiť čalúnenie.
• V malej miestnosti bez prúdenia čerstvého vzduchu. Oxid uhličitý sa usadzuje v nízkych oblastiach a môže nahradiť kyslík.
• Priamo na dlaždice, drevo alebo kov. Suchý ľad môže popraskať dlaždice, zanechať popáleniny na dreve a spôsobiť kondenzáciu, ktorá hrdzavie kov.

Ako vybrať najlepšiu nádobu na skladovanie suchého ľadu

V nádobe na suchý ľad sú dôležité štyri vlastnosti: kvalita izolácie, dizajn veka, kapacita a odolnosť. Nižšie uvedená tabuľka poskytuje praktické porovnanie.

Pre vonkajšie použitie alebo domácu kuchyňu, K65L vonkajší izolovaný chladiaci box na voľný čas dáva hrubé steny a tesné, ale nie hermetické veko. Funguje dobre na prenášanie niekoľkých kilogramov suchého ľadu spolu s jedlom vo vetranom kufri alebo prívese. Nezabudnite na západku veka nechať medzeru na šírku prstov.

Dodávatelia izolovaného chladiaceho boxu na ľad na mieru K-65L, OEM/ODM F Ningbo Wanma Plastics Co., Ltd je čínska zákazka K-65L na vonkajšie použitie na voľný čas izolovaný chladiaci box na ľad a továreň OEM / ODM, Suitab ... Zobraziť produkt →

For warehouse and production areas, a 1700-litrový izolovaný veľkoobjemový kontajner na prepravu a výrobu s chladiacim reťazcom je praktický odkladací kôš. Môže pojať mäso balené v suchom ľade, morské plody alebo mrazené produkty pred naložením chladiacej reťaze, pričom stojí pri manipulácii s paletami, čistení a stohovaní.

Vlastná izolovaná veľkoobjemová nádoba AF-1700L na prepravu studených reťazí a produktov Ningbo Wanma Plastics Co., Ltd je čínsky zákazkový izolovaný veľkoobjemový kontajner AF-1700L pre dodávateľov prepravy a výroby so studeným reťazcom a... Zobraziť produkt →

Praktické tipy, ako predĺžiť životnosť suchého ľadu

1. Kúpte si najväčší blok, ktorý vám váš rozvrh umožňuje. Jeden 5 kg blok má menej exponovanej plochy ako päť 1 kg blokov, takže sublimácia je pomalšia.
2. Vyplňte mŕtvy vzduchový priestor. Do prázdnych častí chladničky zabaľte pokrčený papier alebo lepenku. Menej vzduchu znamená menej teplého vzduchu na výmenu pri otvorení veka.
3. Udržujte nádobu mimo podlahy. Betónové podlahy odvádzajú teplo z chladnejšej základne. Položte chladič na drevenú paletu alebo polystyrénovú dosku.
4. Obmedzte, ako často otvárate veko. Každý otvor prepúšťa chlad a privádza vzduch izbovej teploty.
5. Suchý ľad položte vedľa alebo nad jedlo, nie priamo pod neho. Oddeľte suchý ľad od potravín kúskom kartónu, aby mrazený tovar neprimrzol na blok a plyn mohol bezkontaktne cirkulovať.

Bezpečnostné pravidlá, ktoré nie sú voliteľné

• Use insulated gloves, not cotton or cloth gloves, when handling dry ice. Popálenie chladom sa môže objaviť v priebehu niekoľkých sekúnd.
• Suchý ľad skladujte len v priestoroch s pohybujúcim sa vzduchom. Ak v miestnosti skladujete viac ako 2–3 kg, otvorte okno alebo spustite ventilátor.
• Nikdy nevyhadzujte suchý ľad do umývadla, toalety alebo lisu na odpadky. Teplotný šok môže popraskať porcelán a zachytený plyn môže poškodiť príslušenstvo.
• Suchý ľad uchovávajte mimo dosahu detí a domácich zvierat.
• Ak niekto pociťuje závraty, nevoľnosť alebo dýchavičnosť v blízkosti skladovacieho priestoru, okamžite sa presuňte na čerstvý vzduch a vyvetrajte priestor.

Nakoniec skontrolujte stav suchého ľadu dlho predtým, ako ho budete potrebovať. Ak zásielka závisí od suchého ľadu, zvážte blok, keď ho dostanete, a potom každých pár hodín skontrolujte, či miera sublimácie zodpovedá vášmu plánu.

Priraďte nádobu k času skladovania, ktorý potrebujete

Nie je dôvod komplikovať skladovanie suchého ľadu. Vzorec je jednoduchý: dobre izolovaná nádoba, malý vetrací otvor, chladná a vetraná miestnosť a pevný blok. Na krátke domáce použitie stačí EPS penová truhlica. Pre komerčné a priemyselné využitie si vyberte rotačne tvarovanú nádobu s polyuretánovou izoláciou, ktorá vydrží aj opakovanú manipuláciu.

Keď hodnotíte produkty, hľadajte izolované nádoby s vekom ktoré sa nezamykajú do vzduchotesného uzáveru a umožňujú, aby zostala malá medzera. Ak sa vaša práca sústreďuje na logistiku chladiaceho reťazca, priemyselné nádoby na skladovanie ľadu sekcia ponúka dobrý prehľad o kapacitných možnostiach. Test the container with a small amount of dry ice first, monitor the mass loss, and adjust your storage procedure based on real data rather than guesswork.